原料：玉米面100克、浓缩黄豆面50克、着京白糖10克、味文窝窝酵母2克、宫廷糖桂花5克。小吃

　　做法：

　　1、玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，加入到面粉的味文窝窝混合物中；

　　3、把面粉柔和成团，宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试；

　　4、把揉好的玲珑面团搓成长条，用刀切成等大的浓缩剂子，一个剂子大概约10克；

　　5、着京取一个剂子，味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、蒸锅加入水，放上潮湿的屉布，码上小窝头胚，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。

• ·唐代科举人才选拔制度是怎么样的？有哪些限制和规则？
• ·舌尖上的安溪：龙涓大饼饼香情浓
• ·闽南小吃海蛎羹：汤汁浓稠香甜 入口软糯鲜嫩
• ·去“厝内” 尝阿嫲拿手菜
• ·洪都烽火：八十五天铸就的军事传奇
• ·厦门4月美食汇 缤纷星级酒店大推荐
• ·泉州美食正肉饼：甜咸适中酥脆留香 令人回味
• ·晋江衙口历久弥新的古早味 用料简单做法独特(组图)
• ·宋太祖早年：从流浪少年到开国雄主，真实经历比传奇更跌宕
• ·泉州风味小吃启动“乡愁味蕾”工程　抱团突围市场
• ·四川妹子特爱福州美食文化 手绘长乐美食地图
• ·泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足
• ·明朝 末年宦官集团与东林党党派之争到了怎样的地步？
• ·黄塘苏塘手工米粉：百年传承 米香四溢
• ·黄塘苏塘手工米粉：百年传承 米香四溢
• ·泉州知名特色美食小吃推荐 盘点好吃的泉州美食店(图